2006年07月15日

うなぎといえば、土用の丑の日、キャンペーン中です

土用の丑
うなぎを食べて、スタミナもりもり!


今年の土用の丑の日は7月23日です。今年もぜひ、うなぎを食べて、元気もりもりで夏を乗り切ってください!

先着100串、うなぎの蒲焼、優待予約受付中!

7月20日までにご予約の方、1串100円引きにて販売します。

中:通常 1,200円を1,100円で。
大:通常 1,500円を1,400円で。

ご購入は、当店のうなぎサイトまで。
posted by 稲毛屋 at 11:30| Comment(40) | TrackBack(10) | うなぎを売る当店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月08日

店長の思い

この内容は、うなぎ 坂東太郎 稲毛屋 の内容を多少再編集したものです。

当店のうなぎ蒲焼は、元店長だった父が戦前に稲毛屋へ勤めた時から始まっています。当時の稲毛屋は、鶏肉と川魚料理の店として宮内庁にご用達する程の立派なお店でしたから幼く勤めた父は、子守が主な仕事だったそうです。

うなぎを江戸前のやり方で裂くのを子守をしながら見て覚えたそうです、ある時、先輩に「やってみるか」と言われて、初めて裂いたら、なんと裂けたそうです。続きを読む
posted by 稲毛屋 at 09:11| Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎを売る当店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月05日

うなぎの友達(あなご)は安くなっている

この時期に旬を迎えるアナゴ。アナゴはウナギ目アナゴ科に属するそうで、まさにうなぎのお友達です。見た目もそっくりですしね。

新聞記事によると、ここのところ、消費が不振だそうで、供給量がこれから増える時期にあたり、価格が安くなっているようなのです。

この時期に安くなってくると、うなぎとは蒲焼としては競合する感じですから、正直、困るのですが、小売店レベルではあまり値段は変わっていないとのこと。今後の需要時期にはどうなるでしょうか。続きを読む
posted by 稲毛屋 at 10:38| Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎに関する話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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